05 mai 2008
Dîner au jardin
Pour le plaisir de se croire en vacances plus tôt que prévu, de recevoir, de cuisiner quelques petites choses, de se retrouver et faire un peu comme là bas mais pas tout à fait.
On pose la table au milieu du jardin, sous le cerisier, à la lueur des bougies qui tanguent au dessus de nos têtes, on apprécie la mangue mélangée au melon qui vient décorer le poisson fumé, puis on se délecte de l'odeur des cigarios goût Cognac ou vanille...
On s'y croirait presque à respirer ce parfum de pays inconnu mais tant rêvé, idéalisé.
On joue aux simples et c'est bien aussi.
Gâteau pistache, crême à la rose et framboises fraîches : recette tirée de CE LIVRE