10 juillet 2009

Confiture maison

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La gelée de kiwi terminée, ne reste plus qu'à plonger la cuillère à même le pot et manger le tout comme un grand yaourt... Hum hum pas sûre que cette attitude soit hyper encouragée mais bon...

Pour réaliser cette confiture c'est tout bête, épluchez et coupez en petits morceaux la quantité de kiwi souhaitée. Pesez les fruits puis mettez les danx un faitout. Faites ramollir sur feu doux puis mixez. Ajoutez-y le même poids de sucre et le jus d'un petit citron vert. Portez à ébullition puis laisser gélifier pendant 20 à 30 minutes, en tournant de temps à autres .

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Posté par audrey787 à 00:20 - - Commentaires [38] - Permalien [#]