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Le déshydrateur, mon nouveau jouet en cuisine, me permet de tenter toutes sortes d'expériences... Au bout de nombreuses heures on obtient légumes, fruits, herbes et mêmes viandes parfaitement séchés. Pour ma première fois j'ai fait simple avec des fraises pour grignoter et rondelles de citrons verts du jardin pour les plats.

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With my new kitchen toy, the dehydrater, I get to try all sorts of experiences... After many hours you end up with vegetables, fruits, herbs and even meats that are perfectly dried. For my first try I kept it simple and used strawberries to make little snacks and slices of limes from the garden to put in bigger meals.

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Je trouve cet appareil vraiment sympa et pratique, ça permet de ne pas bloquer le four pendant des heures!

L'homme de la maison n'aime pas trop les fruits séchés, paraît-il qu'il n'a pas l'impression de vraiment manger avec ça... ça m'arrange je garde donc tout pour moi, merci!

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I think this appliance is cool and practical, you can dry food without blocking the oven for many hours.

The man of this house doesn't really like dried fruits, apparently it doesn't give him the feeling he is actually eating... oh well, makes it easier on me then, I'll have it all thank you!