11 août 2011

The Sweet Things of Life

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Petit goûter du jour : une bonne tarte aux framboises! J'ai improvisé en mélangeant plusieurs recettes que voici...

* la pâte brisée *
Mélanger 250gr de farine, 1 cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel à 125gr de beurre mou. Ajouter un peu d'eau glacée pour former la pâte et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Pour le recette faire cette quantité une fois et demie.

* la garniture *
Mélanger 375gr de fruits rouges (ici des framboises), 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de jus de citron.
Séparément, mélanger 60 gr d'amandes en poudre, 2 cuillères à soupe de farine, 55 gr de sucre en poudre, 1 cuillère à café de zest de citron et 40gr de beurre fondu.

* l'exécution *
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte au rouleau, foncer le moule à tarte et préserver l'excédant de pâte. Etaler le mélange aux amandes sur la pâte puis ajouter le mélange aux fruits rouges par dessus. Rouler l'excédant de pâte et le couper en lamelles de 2cm de large. Tresser les lamelles pour créer un quadrillage en prenant bien soin de de presser leurs bords à ceux du fond de tarte. Saupourder le tout de sucre en poudre.
Enfourner environ 45 minutes, ou jusque que la tarte soit bien dorée.

 

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Sweet treat of the day : a yummy boysenberry tart! I mixed a few recipes of mine, here they are...

* Shortcrust pastry *
Mix 250gr of flour, 1 tablespoon of caster sugar and a pinch of salt with 125gr of soft butter. Add a dash of icy water to make the dough and let rest in the refrigerator for one hour. For this tart you will need one and 1/2 quantity of this shotcrust pastry recipe.

* Garnish *
Mix 375gr of berries (I used boysenberries this time), 2 tblsp of caster sugar and 1 tsp of lemon juice.
Aside, mix 60gr of almond meal, 2 tblsp of flour, 55gr of caster sugar, 1 tsp of lemon rind and 40 gr of melted butter.

* How to *
Preheat the oven to 180°Celsius.
Roll out the dough and line your tart mould, trim the edge keep the excess dough aside. Spread the almond mixture among the dough and top with the ref fruits mixture. Roll out the remaining dough, cut into 2cm wide strips and weave onto the tart making sure to press the edges together, trim the excess. Sprinkle with caster sugar.
Bake for 45 minutes or until the top is golden.

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* ENJOY *

Posté par audrey787 à 09:03 - - Commentaires [33] - Permalien [#]


03 août 2011

Little papers

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Sur le chemin du retour de la promenade quotidienne, je me suis arrêtée dans un dépôt local. J'ai mis la main sur un lot de livres charmants datant du début du XXème, un pichet et un torchon monogrammé!!! Moi qui me plains si souvent de ne plus faire les brocantes mes trouvailles récentes vont commencer à me faire mentir! Tant mieux!

***

On the way back from my daily walk, I stopped by a local charity shop. I found a few charming books from the beginning of the 20th century, an ironstone pitcher and a monogrammed towel!!! I always complain about missing flea markets and never finding old stuff here but my recent found treasures are making me lie! and I am happy about it!

 

Posté par audrey787 à 05:43 - - Commentaires [28] - Permalien [#]

26 juillet 2011

Cute pegs

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Jolies petites pinces à linge anciennes trouvées sur la route des vacances! En attendant les beaux jours et le linge qui sèche au vent dehors j'en fait des petits fagots pour la laverie!

Cute little wooden pegs, found while on holidays in Whangamata! Until the sweet days of spring and the washings drying outside in the wind I just made little bundles for the laundry room!

Posté par audrey787 à 00:04 - - Commentaires [31] - Permalien [#]

22 juillet 2011

Peaceful NZ

Parce que par ici aussi c'est un peu les vacances... même en hiver, le coucher de soleil nuageux sur la plage de Raglan.

Because it's a bit like holidays here as well... even in winter, the cloudy sunset at Raglan Beach.

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* * * * MAGIC * * * *

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15 juillet 2011

Happy Blog Day

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Avec deux petits jours de retard, je viens fêter dignement par ici les 4 ans de mon bout de toile!
J'ai donc offert un bouquet à la maison à qui revient tout l'intérêt de cet espace, soufflé quatre bougies et ai revêtu Madame Violette de son plus beau ruban, elle vous offre en prime son air le plus éveillé!

Merci à toutes et tous pour vos visites, je ne le dis pas assez, ce blog n'aurait aucun intérêt sans vous. MERCI!

***

Two days late, I am coming around here to properly celebrate 4 years of blogging!
Because this place is all about her I got my little house a bunch of flowers, I blew four candles and put on Madame Violet her cutest ribbon, she is by the way giving you her most awake look!

Thank you to all of you for visiting this space, I don't say it often enough, this place would not exist without you. THANK YOU!

 

 

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04 juillet 2011

Sweet nothings

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Je m'affaire à ordonner un peu la maison avant la visite d'une personne de la plus haute importance ;-)
Et en faisant un saut par la jardinerie un pot de cyclamens à prix riquiqui m'a tendu les bras... je m'offre pour la première fois ces fleurs dont j'ignorais tout du si beau parfum! Ignorance réparée.

I am trying to organise and tidy up the house before the visit of a Very Important Person ;-)
The other day I stopped by the garden centre and this little bunch of cyclamens and their little as price where calling me... It is the first time I have bought this type of flowers and I had no idea how lovely the scent was! Ignorance is fixed.

Posté par audrey787 à 04:26 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

27 juin 2011

Keep me warm!

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Une idée toute simple pour un plaid express.
Un sac à grain coupé dans la longueur au milieu du dos pour obtenir un grand bout de chanvre plat et ainsi conserver les petits points à la main des coutures lattérales. On pose sa pièce de tissu à plat endroit contre endroit avec, ici, un piqué de coton ancien taillé aux même dimensions que le sac.
On coud à 1.5cm du bord en laissant une ouverture de 20cm sur un coté. On retourne l'ouvrage et on ferme l'ouverture à points glissés. Pour une meilleure tenue on repique une couture tout autour du plaid à 1cm du bord.

A very simple idea for an "express" blanket.
Cut a grainsack in its lenght in the middle of its back to end up with a big flat piece of hemp and to keep the original handstitches that were holding the sack on the sides. Put the piece down flat face up and place a piece of fabric (here it is an old cotton piqué) on top face down. Stitch all the way around, 1.5cm from the edge and leave a 20cm opening. Turn your work inside out and handstitch the opening to close it. Stitch a last seam 1cm from the edge all around the blanket.

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Hyper simple mais j'avais dit "express"!
J'en profite aussi pour vous montrer un bout du lit que je suis en train de retaper. J'ai décapé la première couche de peinture beige affreuse et dessous il y avait un beau gris vert, et même un peu de bleu turquoise très joli. J'ai fait une mise en blanc rapide et le tout sera recouvert d'un lin enduit blanc.
Je vous montre ça quand c'est finit!

VERY simple but I did say "express"!
Good opportunity for me to show you a little bit of the bed I have been working on recently. I decaped the first layer of ugly beige paint and under it was a beautiful greenish grey, and there is even a bit of azur. I started the upholstery with a quick "mise en blanc" that will then be covered with a white linen oilcloth.
I'll show you when it's done!

*** EDIT ***

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Pour des explications plus claires, voici deux images vous montrant le sac de face avant d'être coupé, puis le sac de dos avec la coupure à tailler, il faut en fait couper un T à l'envers.

To give you clearer explanations, here are 2 pics showing the front of the sack before it has been cut, and the back of the sack once cut, you basically need to cut a big T upside down.

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Posté par audrey787 à 02:21 - - Commentaires [30] - Permalien [#]

10 juin 2011

Tombée de nuit

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Difficile de prendre des photos bien nettes mais j'aime tellement cette heure de la journée quand les petites lumières suffisent et que l'ambiance se feutre.

It is hard to take good pictures but I just love this time of the day so much, when you only need to turn on the littlest lights and the atmosphere gets all soft.

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Bon week end à tous!

Have a lovely week end!

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Posté par audrey787 à 08:44 - - Commentaires [31] - Permalien [#]

31 mai 2011

Busy!

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Je suis bien occupée en ce moment à préparer mes petits emballages pour un évènement auquel je participe dans deux semaines.  Ca tamponne sec et je suis ravie du résultat! Un style tout simple qui correspond bien à ce que je souhaite pour Sweet Little Days.

I am busy getting packagings ready at the moment for an event coming in two weeks. I am stamping mad and I am loving the end result! A simple style that corresponds so well to what I wish for Sweet Little Days.

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J'ai utilisé mes précieux tampons de Dom... elle a des doigts de fée!

I used my precious stamps made by Dom... she is outrageously talented!

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Bon et puis il n'y a pas que le tamonnage... Regardez moi ça! Chanceuse ou bien?
Deux jolis pots en verre, anciens de sucroît ( que se passe-t-il???) avec un système de fermeture en métal très sympa... ils ont filé directement en cuisine!

And there is more than just stamping... Look at this! Lucky or what?
A pair of lovely glass jars, old (what is going on???) with a really cool metal closing system... They went straight off to the kitchen!

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Posté par audrey787 à 05:49 - - Commentaires [32] - Permalien [#]

23 mai 2011

Souvenir Hemp

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Ce bout de chanvre je l'avais acheté à Londres il y a 3 ans... comme souvenir! J'avais trop peur de tailler dedans et de regretter un jour ce que j'en avais fait.  J'ai donc pris mon courage à deux mains cet après midi et me suis décidée sur un audacieux projet : un coussin tout ce qu'il y a de plus simple!
Mais au moins je suis sûre que je ne m'en lasserai pas!

Je vous donne aussi un petit conseil pour des coussins fermes et confortables : utilisez un coussin intérieur plus grand que votre housse, par exemple ici un coussin de 50x50cm pour une housse de 45x45cm... Effet garanti!

I bought this piece of hemp 3 years ago in London... as a souvenir! I was too scared to cut into it and regret later what I had done with it. So I decided to be brave today and made a very "ambitious" project : a cushion, more simple than this you die!
At least I am sure I will never get bored of it!

Here is a trick to make your cushions look more ferm and comfortable : use an inner larger than your actual cushion, for example with my one I put a 50x50cm inner in my 45x45cm cushion... and it works a treat!

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Posté par audrey787 à 07:51 - - Commentaires [50] - Permalien [#]