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Mon petit dej préféré en ce moment! Je fais doucement chauffer du lait d'amande avec du son d'avoine jusqu'à ce que ce dernier épaississe, en rajoutant du lait durant la cuisson si besoin. A la fin de la cuisson j'ajoute des raisins secs et une fois qu'ils ont bien gonflé je retire du feu. Je place le mélange dans un bol et j'ajoute des abricots secs coupés en cubes, de la noix de coco râpée et je saupoudre de sucre de noix de coco.

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This is my favourite breakfast at the moment! I slowly heat some almond milk in a pot, I add wholegrain oats and I cook the mixture until it is nice and thick. I add some raisins and remove from the heat. After having placed the mixture in a bowl I top it with dried apricots cut into cubes, coconut threads and coconut sugar.

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