Il y avait des cookies bien particulier que je rêvais de savoir faire... Ceux qui sont très moelleux, sucrés, avec des gros morceaux... bref les cookies de Subway quoi! Donc hier soir j'ai tenté, et je crois que j'ai trouvé...
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There were some cookies I had always dreamt to know how to make... Those that are soft and super sweet and full of big chunky goodness... in a nutshell cookies like the ones from Subway! So last night I tried, and I think I found...
Recette des cookies au chocolat au lait
150gr de beurre mou
150gr de sucre brun
170gr de sucre blanc
1 oeuf
220gr de farine
1/2 c à c de levure chimique
220gr de chocolat au lait cassé en gros morceaux
Préchauffer le four à 160°C. Mélanger le beurre mou et les sucres à l'aide d'un batteur, ajouter l'oeuf et continuer de battre. Ajouter la farine et la levure et battre de nouveau. Malaxer à la main et ajouter les morceaux de chocolat. Faire des boules de la taille d'une balle de golf, les applatir légérement et enfourner 15 à 20 minutes.
Les cookies sembleront mous au bout de ce temps mais c'est normal, les laisser refroidir...
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Milk chocolate chunk cookies
150gr butter at room temperature
150gr brown sugar
170gr white sugar
1 egg
220gr flour
1/2 teaspoon baking powder
220gr milk chocolate broken into chunks
Preheat oven to 160°C. Using a mixer, beat butter and sugars. Add the egg and keep beating. Add flour and baking powder and beat again. Finish mixing by hand and add chocolate chunks. Make golf size balls with the dough, slighty flatten tops and bake in oven for 15 to 20 minutes.
The cookies will still be soft once out of the oven, allow to cool...
Vous me direz mais ici on est conquis...
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Let me know what you think, we are completely sold on them around here...
Les petits habits
Durant nos vacances en France il y avait une boutique qui trônait sur ma liste... l'échoppe de France Duval-Stalla à Paris!
Et je n'ai pas été déçue, non seulement les tissus étaient superbes mais l'accueil vraiment très agréable et les bons conseils reçus m'ont donné ce jour là plein de nouvelles envies côté couture.
Le jersey matelassé en particulier m'avait d'emblée beaucoup plu et grâce aux tutos offerts sur le blog de France (que l'on peut aussi voir réalisés en boutique) j'ai eu envie de coudre cette petite veste pour Charles. Un bon compromis pour l'Automne je trouve!
Et franchement rien à redire, les tissus sont chouettes à travailler, le jersey matelassé est très très doux... Je me suis fait un petit stock de tissus, j'ai plein d'autres idées, je ne manquerai pas de vous montrer...
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During our holiday in France there was one shop I really wanted to visit... France Duval-Stalla's in Paris!
I sure was not disappointed, along with the beautiful fabrics came the loveliest lady who helped me and gave me many sewing ideas.
I was really keen on trying the padded cotton knit and thanks to the great free tutorials given on France's blog (which you can also see sewn in the shop) I decided on sewing this wee vest for Charles. I thought it was a great little thing to be worn in Autumn!
Nothing but praises really, the fabrics are delightful to work with and the cotton knit is super soft... Needless to say I bought quite a bit of fabric that day, I have many more ideas, I'll share them with you once I get on with it...
Boutique en ligne / Online shop
France Duval-Stalla
Un air de fête
Des petites touches de doré discrètes et festives comme j'aime... La guirlande de Noël s'est emmêlée dans mon grand panier en métal et risque de jouer les prolongations, et puis la magnifique vaisselle offerte au poulet couverte de petites étoiles est installée dans le salon pour être admirée tous les jours!
Guirlande CASA
Vaisselle Le Petit Atelier de Paris
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Soft and discreet touches of gold, just how I like it... I have tangled the Christmas garland around an industrial metal basket and it will most certainly stick around a wee while longer, and I have installed the wonderfull set of dishes gifted to my Poppet in the lounge so that I get to contemplate it everyday!
Garland CASACustom dishes Le Petit Atelier de Paris
L'an neuf
Je vous souhaite une merveilleuse année 2014!
Et pour bien la commencer quoi de mieux qu'un calendrier pour bien s'organiser? Celui là je l'ai trouvé sur Pinterest, il est gratuit et vous pouvez le télécharger ICI. Je le trouve bien pratique en calendrier familial grâce à sa colonne de notes qui permet de partager et se souvenir des infos. Je l'ai imprimé sur un papier épais pour qu'il tienne la distance...
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I wish you all a wondetfull year 2014!
What better way to start a new year than with a calendar to keep organized? I found this calendar on Pinterest, it is free and you can download it HERE. I find it rather practical as a family calendar thanks to its notes' column, ideal to share and remember infos between family members. I made sure to print mine on a thick paper for it to last a whole year...
Merci
Un ingénieux pliage présenté par Dom est tombé à pic pour des petits présents que je souhaitais offrir aux deux dames qui animent avec beaucoup de passion un groupe de mamans/bébés auquel nous nous rendons depuis quelques mois.
Pour les remercier j'ai donc caché des chocolats fourrés au caramel dans les boîtes étoiles, que j'ai ensuite décorées avec des stickers.
Prochaine mission... tenir bon, ne pas manger les chocolats!
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I was so happy to discover that Dom had shared a beautiful origami box pattern as it was just what I needed to complete a little present I was preparing for the two ladies who passionately run our mums and babies' group.
To thank them I hid some caramel filled chocolates in each star box, which I then embellished with some stikers.
Next mission... to hang on and not to eat the chocolates!
Dedans dehors
Voilà un dimanche tranquille comme on n'en avait pas eu depuis trop longtemps, fait de lessives qui séchent dehors, de bouquets et de contemplation...
J'ai posé mon tamis comme chez Christine, une fabuleuse idée!
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It had been a long time since we had had a laid back sunday like today, made of laundry drying in the wind, bouquets cut from the garden and resting...
I have put up my sieve on the wall Christine's way, such a fad idea!
Kaiser Idell
J'ai enfin posé ma lampe chérie trouvée l'an passé... Cette lampe ça faisait juste 3 ans que j'en rêvais! Je regardais différents sites, essayant de la trouver à prix raisonnable, bif bof, j'ai patienté et puis le jour des encombrants lors de mes dernières vacances en France bingo! Une famille qui vidait entièrement une maison, j'ai demandé si je pouvais entrer... et là cette Kaiser Idell dans le garage où tout passait à la massue...
HEUREUSE!!!!
La voilà maintenant électrifiée, parfaite dans mon petit coin de salon.
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I have finally installed the lamp I had found last year while in France... I had been looking for this model for almost 3 years, watching different websites to find one at a reasonnable price, I waited and waited, and finally came across one on the large items' rubbish collection day of my town! A family was completely emptying a house and I asked if I could come in for a look... and there it was, my Kaiser Idell, in the garage were everything was being demolished with a huge hammer...
OH JOY!!!!
Here it is now electrified in a corner of the lounge.
Time flies by
Le temps me joue des tours, il file à vitesse folle, nos projets de fin d'année nous occupent et mon petit poulet de bébé me donne beaucoup à faire!
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Time is playing with me, it flies by so quickly, our end of year projects are keeping us busy and my sweet little baby is one piece of work!
L'autre soir j'ai fait une tour express au jardin pour cueillir un peu de jasmin qui a poussé tout seul à la sauvage...
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The other night I went around the garden and picked some jasmine that started growing randomly along the fence...
Le poulet a reçu des cadeaux merveilleurx de France...
Et moi je vous sers du réchauffé avec ces photos piochées sur mon instagram, si vous voulez des nouvelles plus régulières que sur le blog c'est là bas que vous me trouverez! @audreyfitzjohn sur Insta...
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Sweet baby has received some amazing gifts from France...
And I am so lazy I am posting instagram pics on my blog... If you want more regular updates than on the blog that's where you will find me! @audreyfitzjohn on Instagram...
